将肉洗干洗,切片或切丝,然后将瘦肉部分放到一个小碗中,放酱油,耗油腌3分钟作业。
把辣椒和韭菜花洗干净,将辣椒切碎,韭菜花切段。
放油入锅,先将肥肉放到锅中煎香,然后腌好的瘦肉入锅。
炒至瘦肉微熟时,黄豆芽入锅翻炒,放盐。炒到微生的时候,如果干,可以加点水。
放辣椒和韭菜花,放酱油。炒个20秒就可以出锅了。
上传你做的黄豆芽炒肉