杯子蛋。

烤箱预热260°。

在烤具（比如蛋糕纸杯！！！一次性不用洗碗！！！比如烤碗，比如陶瓷的那种辣。）下面抹上黄油。再撒上盐和胡椒！！！！

切香菜的走起。（正宗的法餐当然是用法国混合香料，les fines herbes自行百度。盗版如我，爱吃什么加什么吧。）然后放在烤具里面。打个鸡蛋进去！

把烤具放在烤盘里，水浴法（在烤盘里加水到半满。）开始烤吧~拷到鸡蛋蛋白凝固啦。（差不多6到8分钟吧。）

然后！！！你可以精致摆盘去了。。。。也可以不精致的撒酱油去了，前提是你没放很多盐。。。。（书本盗图）