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西葫蘆肉絲炒飯

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●-Ｍ、ｓ〃 浮生的厨房  ●-Ｍ、ｓ〃 浮生
西葫蘆肉絲炒飯

用料  

西葫蘆 蒸好的米飯
肉絲 兩個雞蛋清
料酒 老乾媽辣椒油
鹽 黑胡椒粉
蒜 姜

西葫蘆肉絲炒飯的做法  

  1. 用料酒  雞蛋清  少於黑胡椒粉  少於鹽  老乾媽辣椒油  把肉絲鹽製五分鐘

  2. 油倒入鍋中，加熱至八分熱，放入鍋中爆香，把肉絲炒到髮白倒到盤中。

  3. 在把油倒入鍋中，加熱，放入西葫蘆炒到西葫蘆軟，加入少於鹽，再把肉絲倒入鍋中，最後把蒸好的米飯倒入，攪拌至均勻出鍋就好了！

小贴士

鹽 辣椒油 依照個人的口味添加！

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该菜谱发布于 2014-09-26 20:34:35
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