羊肉猫耳朵汤饭

7 人做过这道菜
老干妈万能调味啊!最近我炒菜都放老干妈,味道都不错。漏:放水熬汤的时候,放一勺老干妈。

用料  

羊肉 50克
胡萝卜 半个
西兰花 五六瓣
香菇 5个
短豆角 5根
茄子 3小段
土豆 半个或一个
西红柿 1个
大蒜 2瓣
大葱 少许

羊肉猫耳朵汤饭的做法  

  1. 先炒羊肉,滴少许酱油,并放生姜、葱、花椒粉。再放胡萝卜、土豆一起翻炒。再放西红柿、香菇翻炒。适时放水,煮时候煮开锅。放猫耳朵(或面旗子)青椒、西兰花、豆角,蒜末。放盐、鸡精(我在放水的时候就放了,这样肉、菜都入味)

    羊肉猫耳朵汤饭的做法 步骤1
  2. 大锅小碗汤饭出锅啦!!!

    羊肉猫耳朵汤饭的做法 步骤2

小贴士

卖相不太好,菜有点儿多,但超级好吃!小伙伴儿们都试一试吧

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该菜谱发布于 2014-09-26 19:55:37
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羊肉猫耳朵汤饭的答疑

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