1、撅嘴鲢鱼去除内脏和腹内黑膜,用清水冲洗干净;
2、大蒜去皮,拍散备用;
3、锅内到油,放入调料、主料和水;
4、盖好锅盖,启动【红烧鱼】功能(若使用其他型号,可启动【干烧鱼】功能);
5、待烹饪结束,小心将鱼盛出,然后将拍散的蒜放入锅内,同锅内汤汁一起搅拌均匀后,淋在鱼身上即可。
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