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青豆玉米

7.4 综合评分
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棉朵朵和小瘋子的厨房  棉朵朵和小瘋子
清清淡淡，健健康康。

用料  

青豆 适量
玉米 适量
胡萝卜 适量
葱 适量
姜 适量
大蒜 适量
水 适量
淀粉 适量
盐 适量
鸡精 适量

青豆玉米的做法  

  1. 锅内加油八成热，入葱姜蒜煸炒，煸出香味后，倒入青豆翻炒，待青豆变色后加入适当清水（肉汤更佳）。

  2. 然后依次加入胡萝卜丁和玉米一起烹熟后，加入少许鸡精和盐，勾个薄芡即可。

小贴士

起锅前用淀粉勾个薄芡。
p.s请不要介意棉朵儿不标示份量，世间万千口味，个人的烹饪理念就是简单适量就好（笑♪）。

参照这个菜谱，大家做出 424 作品

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该菜谱发布于 2014-09-26 18:02:57
14208 收藏
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青豆玉米的答疑

  • 照片上的美女不是我(下厨房)
    照片上的美女不是我  2016-09-01  
    7 赞
    不是先抄水吗？
    作者回复 2016-12-14  
    新鲜嫩毛豆粒很容易熟，当然也可以焯一下，看个人喜好|･ω･｀)
  • boby333(下厨房)
    boby333  2018-07-24  
    4 赞
    淀粉呢？怎么没说下

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