银耳汤

银耳汤的答疑

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  手机用户5561_zh4k  2016-09-30  

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  我煮了5个小时了，为什么银耳是翠翠的，而且我也是隔天晚上泡发的啊
  作者回复 2016-10-01  

  有可能和你买的银耳有关。银耳的质量很重要。另外，不用隔夜泡，泡一会儿就可以咯
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  遥远的她-20  2017-07-21  

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  为什么我的汤不稠啊，是稀得，什么原因呢
  作者回复 2017-07-25  

  和银耳有关
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  STUSSY_qjga  2018-11-12  

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  放电饭煲中加多少水呢？
  作者回复 2018-11-15  

  多加一点，我喜欢清一点。可以根据自己的口味。多做一次基本可以掌握
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  認誓馨菲  2018-10-13  

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  群我用电饭煲炖汤方式就从来没有成功煮出软糯的银耳，怀疑是银耳问题换了多次，结果都一样！
  作者回复 2018-11-03  

  银耳有提前泡发吗？如果电饭煲的方式不行，试试炖锅。都需要提前泡发。
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  美食好迟  2018-02-27  

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  我的银耳汤 熬四个小时  用电砂锅 文火炖 可以吗
  作者回复 2018-03-04  

  可以的
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  美好的明天  2017-07-26  

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  银里面可以发甘草话梅嘛？
  作者回复 2018-02-09  

  我没试过，可以试试看
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  红了容颜a  2017-07-27  

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  为什么银耳不能过夜吖！我还打算多煮一点第二天喝呢！
  作者回复 2018-02-09  

  过夜会产生亚硝酸盐
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  小阿玲Ya  2018-01-07  

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  银耳怎么泡是温水泡然后前一天泡么？需不需要和红枣一起泡
  作者回复 2018-02-09  

  不用以前一天，温水提前泡1至2小时。红枣洗净，不泡