红焖羊肉(懒人蚝油版)

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秋季进补,最适宜吃羊肉,红焖羊肉是男士比较喜欢吃的菜,传统做法比较麻烦,加点蚝油,既省事儿又好吃,不太会做饭的也能轻松做起来……

用料  

红焖羊肉(懒人蚝油版)的做法  

  1. 羊肉洗净切块,土豆去皮切块,姜切片

  2. 锅内烧热油,放入姜片爆香,然后倒入羊肉翻炒变色,放入1大勺蚝油、1大勺六月鲜酱油、1小勺红烧酱油,略炒,放入土豆略炒几下,加入清水(没过肉即可),大火烧开,转中小火,待汤汁快要收尽时即可出锅(收尽之前可依个人口味适量加盐)

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 
该菜谱发布于 2014-09-26 14:10:13
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红焖羊肉(懒人蚝油版)的答疑

  • 吃白痴  2018-02-10  
    0
    以前烧羊肉,要放这放那,唯恐会膻,这个方法简单易学,好吃不膻,谢谢作者分享
    作者回复 2018-02-11  
    谢谢亲喜欢,晚上好🌹🌹🌹

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