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鹵白豆干

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Kittyewe的厨房  Kittyewe

用料  

白豆干 6塊
豇豆（过一会热水） 适量
鲜香菇（过一会热水） 适量
黑木耳 适量
小䓤头（切碎） 适量
蒜头 （切碎） 适量
調味：
腐乳 1塊
五香粉 少许
胡椒粉 少许
生抽 适量
麻油 少许
老抽 （調色） 少许
糖 适量

鹵白豆干的做法  

  1. 准备好所有的材料

    鹵白豆干的做法 步骤1

  2. 爆香蒜蓉和小葱头（切碎）

    鹵白豆干的做法 步骤2

  3. 蒜葱爆香之后倒入豆干翻炒

    鹵白豆干的做法 步骤3

  4. 拿个小碗将調味料搅拌均匀之后倒入锅中和豆干翻炒

    鹵白豆干的做法 步骤4

  5. 加入米水或清水大火煮大约五分钟转小火焖十五分钟左右

    鹵白豆干的做法 步骤5

  6. 放香菇开中火继续焖十分钟

    鹵白豆干的做法 步骤6

  7. 十分钟钟后加入豇豆和黑木耳继续焖煮十分钟就好了。

    鹵白豆干的做法 步骤7

  8. 熄火淋少许麻油就ok.

    鹵白豆干的做法 步骤8

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该菜谱发布于 2014-09-25 17:50:21
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