卡通小饼干

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宝贝非常喜欢长帝CRTF32V烤箱赠送的烘焙大礼包里的卡通模具,娘俩联手做出了这些童趣十足的可爱饼干~烘焙真的是一件很快乐的事情,让孩子也参与其中,乐趣无穷,一起分享美食,见证幸福的亲子时光!
黄金周进入倒数,有没有想过在家里亲手制作几款点心,回老家或外出游玩,送给亲戚、朋友,那一定是他们收到的最好最贴心的小礼物!饼干制作过程比较简单,用料也不复杂,非常适合初学烘焙的人。

用料  

黄油 30克
糖粉 20克
全蛋液 15克
低筋面粉 60克
奶粉 5克
融化巧克力 适量

卡通小饼干的做法  

  1. 黄油软化,加入糖粉,打发至颜色变淡。

    卡通小饼干的做法 步骤1
  2. 分次加入蛋液,搅打均匀。

    卡通小饼干的做法 步骤2
  3. 筛入面粉,用刮刀拌匀。

    卡通小饼干的做法 步骤3
  4. 面团盖上保鲜膜,冷藏一小时。

    卡通小饼干的做法 步骤4
  5. 取出面团

    卡通小饼干的做法 步骤5
  6. 擀成0.3cm薄片。

    卡通小饼干的做法 步骤6
  7. 将长帝CRTF32V赠送的卡通模具放在面团上。

    卡通小饼干的做法 步骤7
  8. 用力压出图案

    卡通小饼干的做法 步骤8
  9. 抱花生的小熊也是简单易操作,花生摆在熊身上。

    卡通小饼干的做法 步骤9
  10. 放入预热好的烤箱,中层,上下火170度,15分钟。

    卡通小饼干的做法 步骤10
  11. 用融化巧克力画出眼睛、鼻子、嘴巴即可。

    卡通小饼干的做法 步骤11
  12. 成品

    卡通小饼干的做法 步骤12

小贴士

压图案时,多余面团可揉成一团,再次使用,压出喜欢的图案。
长帝CRTF32V烤箱使用心得:上下管独立控温功能对于烤饼干、蛋糕作用是很大的,根据食物需求,通过调节上下管温度来控制食物着色和受热情况,能够使烘焙的美食更完善、更完美!

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2014-09-25 15:26:13
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