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咸蛋炒饭
咸蛋炒饭
7.5
综合评分
82
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下厨房用户_d096
源自蛋黄焗XX系列。
用料
隔夜米饭
一碗
咸鸭蛋
一个
大蒜
两瓣
香葱
少许
咸蛋炒饭的做法
咸鸭蛋和蒜瓣用蒜臼捣碎。
入油锅,小火煸香。
倒入米饭,翻炒。
关火,撒葱花拌匀,出锅。
小贴士
1.只用蛋黄味道更棒,但是我们还是不要浪费了,全蛋的味道也不错。
2.少盐比较健康,有了咸蛋就不加盐了。
3.小火翻炒,能让米饭更加油润。
4.关火加葱,颜色才能保持。
参照这个菜谱,大家做出 86 作品
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该菜谱发布于 2014-09-25 13:11:20
2337 收藏
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咸蛋炒饭的答疑
手机用户6599_7d0o
2016-11-12
1
赞
咸鸭蛋是生的还是熟的呢
作者回复
2016-11-13
熟的
以上留言由作者回复后显示
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