将花菜切小朵入开水焯水两分钟以后滤干。
午餐肉切片不要太厚也不要太薄（3～4mm左右），热锅入油少许，将整个锅底面把油晃匀。
将午餐肉均匀放入锅中，两面交替略煎，盛起备用。
锅内再适量加一些油，放入花菜翻炒，此时入盐酌量，生抽蚝油各少许，略翻炒。
再将刚才盛起的午餐肉和花菜一起翻炒，撒入葱略炒盛起。
上传你做的花菜午餐肉
Ruirui芮
