宝宝辅食之…无添加肉丸儿

8.3 综合评分
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萱萱9个多月添加的肉类!    此肉丸儿:荤素搭配健康营养!最大程度保留了瘦肉的鲜味和营养!无 佐料添加!  因为只加了淀粉肉丸儿很嫩,特别适合刚开始添加肉类的宝宝 !

用料  

猪里脊 适量
淀粉(自家做的红薯淀粉) 一小撮儿
胡萝卜 三四片

宝宝辅食之…无添加肉丸儿的做法  

  1. 猪里脊肉洗干净!切薄片…

    宝宝辅食之…无添加肉丸儿的做法 步骤1
  2. 再把薄片切成肉丝儿…

    宝宝辅食之…无添加肉丸儿的做法 步骤2
  3. 把肉丝剁成肉馅儿…

    宝宝辅食之…无添加肉丸儿的做法 步骤3
  4. 胡萝卜切成小粒…尽量切小点

    宝宝辅食之…无添加肉丸儿的做法 步骤4
  5. 肉馅儿里加入淀粉和胡萝卜粒和一点点水,同一个方向搅拌均匀!多拌两下…可以在碗里摔几下…

    宝宝辅食之…无添加肉丸儿的做法 步骤5
  6. 和好的肉馅儿!

    宝宝辅食之…无添加肉丸儿的做法 步骤6
  7. 煮一锅清水…水开下肉丸儿!可以用手搓一搓,为了方便萱萱的小手!我搓成我大拇指还大点的小肉丸!…

    宝宝辅食之…无添加肉丸儿的做法 步骤7
  8. 下肉丸儿的时候火小些!以免前面的熟了…后面还没有好!全部浮起就好了!

    宝宝辅食之…无添加肉丸儿的做法 步骤8
  9. 肉丸儿可以在锅里多闷会!盛起不要水!凉凉后可以让宝宝自己拿着吃!也可以加点汤喂食…

    宝宝辅食之…无添加肉丸儿的做法 步骤9

小贴士

最开始我没有添加胡萝卜…大家可以根据喜好自行添加蔬菜搭配!这样荤素搭配营养更均衡!        我没有加盐…因为宝宝一岁内最好不吃盐!当然,愿意加的也可以加那么一丢丢!  如果有料理机的亲…当然最方便!    肉丸儿熟后可以在焖一会儿!让肉丸儿包含汤汁!    萱萱是自己小手拿着吃!她可以做到一口一个!

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该菜谱发布于 2014-09-24 21:58:25
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宝宝辅食之…无添加肉丸儿的答疑

  • 孙太太猫  2018-09-28  
    2
    我一放到水里就散了,怎么办?
  • 羞答答的小女人  2016-10-22  
    1
    煮多久能熟?还是怎么看出来是熟了?
    作者回复 2016-10-22  
    浮起来后就基本熟了
  • 下厨房用户_ufopc  2018-06-06  
    0
    请问煮完盛起来吃不完放冷冻还是冰冻?能不能弄好,生的下去冰箱冰冻,要吃的话拿出来煮?
    作者回复 2018-06-06  
    生的冷冻吧。
  • connie-67  2017-06-14  
    0
    请问红薯粉怎么做啊
    作者回复 2017-06-15  
    这里的红薯粉是指红薯淀粉,又称地瓜淀粉。
    我也不会做,是我老爸老妈做的。
  • 手机用户9598_8m2o  2017-04-04  
    0
    煮熟以后可以冷冻保存么?能放几天?
    作者回复 2017-04-05  
    我们家一般一周内就吃完了,
  • 小蘅羊  2017-03-27  
    0
    加了胡萝卜可以冰箱冷冻储存吗
    作者回复 2017-03-28  
    可以的,密封保存。
  • 小小吴吴_xlza  2017-03-20  
    0
    不放淀粉可以吗
    作者回复 2017-03-27  
    可以。不过肉丸或许没那么嫩。
  • 一朵常开不败花  2016-10-03  
    0
    我做出来不Q弹,问题在哪里呢?我加了白豆腐,还有点散的感觉
    作者回复 2016-10-03  
    因为你加了豆腐了!!!!!

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