彩椒鲜虾面
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人做过这道菜
罗拉！
请叫它懒汉面——有天中午懒得烧菜，他讲要下面吃，于是我用了昨晚剩余的食材炒了浇头，没想到效果不错。
用料
彩椒鲜虾面的做法
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生对虾去头去壳，加入料酒、生姜、少许盐腌制5分钟
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葱、姜、蒜、红辣椒、洋葱放入油锅煸至香味四溢，加入腌制好的对虾，至虾略熟
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加入香肠和彩椒翻炒，将腌制过虾的料酒全部倒入，进行煸炒，过程中适量加入鲜酱油、糖、盐进行调味
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将浇头装盘，开始下面（记得在水里放盐防糊），同时在盛面的碗中放入鲜酱油，和少许浇头汁
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面好后放入碗中，在倒入浇头和沸水
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可依照个人喜好煎蛋
小贴士
使用黄油效果更佳
