将蕃薯芋头切成1.5厘米见方的小块垫在容器底部。
腊肉切成约1厘米左右宽的小块,腊肠切成1厘米左右的小块后一开二,然后在中间再切一刀不切断铺面(如图);
入蒸锅大火蒸8分钟左右至番薯芋头熟透。出锅前根据个人口味浇上少许酱油,最后洒少许葱花装饰即可。
上传你做的番薯芋头蒸腊味双宝