松饼机版快手松饼

7.5 综合评分
136 人做过这道菜
一直想吃松饼,在下厨房尝试了几个配方做出来效果都不理想,后来居然按着淘宝老板的方子做成功了。一边烤一边散发阵阵香气,简单好做,呦西呦西~

用料  

鸡蛋 2只
面粉 160g
玉米淀粉 40g
泡打粉 6g
细纱糖 50g
牛奶 100g
2g
黄油 50g

松饼机版快手松饼的做法  

  1. 准备一个大碗将鸡蛋、牛奶、盐混合

  2. 加入过筛面粉玉米淀粉与泡打粉(三种粉类前期先混合)将所有材料搅拌均匀后,加入黄油,继续搅拌均匀。

  3. 松饼机预热后,把材料倒入即可。8分满即可,加热它会膨胀哦。

    松饼机版快手松饼的做法 步骤3

小贴士

1、黄油可换植物油,但黄油香味更赞。
2、糖的分量这样刚好,喜甜或想更健康,可酌情增减。

参照这个菜谱,大家做出 146 作品

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该菜谱发布于 2014-09-23 21:08:36
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松饼机版快手松饼的答疑

  • 悠遥妈  2016-11-19  
    11
    你这个配方是一个的量吗?
    作者回复 2016-11-19  
    可以做三个左右
  • 颖静儿_stq9  2017-08-13  
    4
    不用黄油用食用油打底可以吗
    作者回复 2017-08-15  
    可以的~尽量避免用花生油,味道会比较重
  • 大厨派_d9aw  2016-10-07  
    4
    还是直接放里  搅拌就可以啊
    作者回复 2016-10-09  
    微波炉或者隔水融化即可
  • 下厨房用户_f0zba  2019-08-23  
    0
    没有模具的话会不会像那种戚风蛋糕一样膨胀起来
    作者回复 2020-04-08  
    没有试过
  • 腊月11  2019-09-09  
    0
    泡打粉需要醒发时间吗?
    作者回复 2020-04-08  
    不用哦
  • 放飞的风筝_xw6r  2018-10-14  
    0
    松饼机要预先涂油么?要的话刷黄油么?
  • 初心and出新  2018-11-14  
    0
    面粉是低筋的还是什么面粉都可以
    作者回复 2018-11-18  
    尽量用低筋哦,没有就用普通。
  • bee_2vbc  2017-05-27  
    0
    你好,面粉用的是低筋还是?
    作者回复 2017-05-29  
    低筋面粉
  • 鼓肚子青蛙娘  2016-12-24  
    0
    我也是这款松饼机啊 但是我就没做成功过 面糊放进去以后立刻翻面还是要等一会呢?
    作者回复 2017-01-08  
    过几分钟再翻面
  • 雨林烘焙  2017-01-04  
    0
    可以不用泡打粉吗?
    作者回复 2017-01-08  
    不用的话口感和华夫饼的型都会偏软

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