姜汁撞奶

Name: 姜汁撞奶
Ingredients: 一块黄姜; 200ml水牛奶; 适量白砂糖

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喜欢姜汁撞奶里辣辣的姜味儿，吃了胃里暖暖的，热牛奶遇到姜汁凝固后嫩嫩滑滑细腻的口感。但是外面卖的姜汁撞奶过甜盖住了姜的辣味，姜味不够辣奶味不够浓，于是尝试自己动手做。

用料

黄姜的汁液比较丰厚，用黄姜能比较容易取到姜汁。

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随便看看

该菜谱发布于 2014-09-23 16:31:35

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