#厨房神器#贝奥C03厨师机——花米珍珠丸子

2 人做过这道菜
贝奥C03厨师机简直是神器啊,可以绞肉馅,和面,打蛋,打奶油,榨汁机,您值得拥有

用料  

花米 60g
猪肉 60g
适量
生抽 适量
老抽 适量
鸡汁 适量
胡椒粉 适量
食用油 适量
蚝油 适量
适量
适量
料酒 适量
姜末 适量
葱末 适量
料酒 适量

#厨房神器#贝奥C03厨师机——花米珍珠丸子的做法  

  1. 将花米泡水中20分钟左右

    #厨房神器#贝奥C03厨师机——花米珍珠丸子的做法 步骤1
  2. 控干水备用

    #厨房神器#贝奥C03厨师机——花米珍珠丸子的做法 步骤2
  3. 猪肉切成小块儿备用

    #厨房神器#贝奥C03厨师机——花米珍珠丸子的做法 步骤3
  4. 将猪肉块放入厨师机中绞成肉馅

    #厨房神器#贝奥C03厨师机——花米珍珠丸子的做法 步骤4
  5. 绞好的肉馅中放入所有辅料,搅拌均匀

    #厨房神器#贝奥C03厨师机——花米珍珠丸子的做法 步骤5
  6. 将手沾点水,拿一小块肉馅揉成球放入花米中,将花米裹均匀

    #厨房神器#贝奥C03厨师机——花米珍珠丸子的做法 步骤6
  7. 滚圆后备用

    #厨房神器#贝奥C03厨师机——花米珍珠丸子的做法 步骤7
  8. 将滚好的花米丸子放入盘中

    #厨房神器#贝奥C03厨师机——花米珍珠丸子的做法 步骤8
  9. 蒸锅烧开水后,将花米丸子放入蒸锅中,中火25-30分钟左右即可

    #厨房神器#贝奥C03厨师机——花米珍珠丸子的做法 步骤9
  10. 花米丸子味道超赞,用贝奥厨师机绞的肉馅很细,口感软糯。

    #厨房神器#贝奥C03厨师机——花米珍珠丸子的做法 步骤10

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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该菜谱发布于 2014-09-23 14:11:32
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