简单好吃的白菜炒饭

Name: 简单好吃的白菜炒饭
Ingredients: 一人份剩米饭; 一只鸡蛋; 适量白菜; 半只西红柿; 几根芦笋; 适量盐

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用料

剩米饭	一人份
鸡蛋	一只
白菜	适量
西红柿	半只
芦笋	几根
盐	适量

简单好吃的白菜炒饭的做法

白菜、西红柿、芦笋洗净；
白菜茎切丝，西红柿芦笋切丁；
锅热油，鸡蛋打散加一点盐搅散入锅翻炒，
倒入白菜茎翻炒，再倒入白菜叶和西红柿丁翻炒至西红柿与白菜颜色混合；
最后倒入芦笋丁翻炒片刻；
加米饭，如果米粒干，可在加之前倒少量热开水入锅翻炒一下；
将米饭与所有材料翻炒均匀，出锅前加盐调味即可。

小贴士

煮米饭的时候我喜欢加玉米粒一起煮，这样炒饭颜色味道都会比较丰富

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该菜谱发布于 2014-09-23 09:05:39

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