南瓜蒸香菇鸡肉

7.8 综合评分
242 人做过这道菜
简约又简单

小贴士:南瓜性温,润肺益气,促进排便;香菇属于菌类,在秋天宝宝易生病的时候,可以提高免疫力。

用料  

小南瓜 一个
鸡肉 适量
鲜香菇 适量
蚝油 适量

南瓜蒸香菇鸡肉的做法  

  1. 南瓜切开掏空,鸡肉和香菇切丁,用料酒、蚝油、盐、葱姜、少量淀粉腌制入味,放入南瓜盅。冷水上锅,根据南瓜大小不同,开锅后蒸20-30分钟即可。

参照这个菜谱,大家做出 245 作品

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南瓜蒸香菇鸡肉相关分类

该菜谱发布于 2014-09-22 21:54:21
12818 收藏


南瓜蒸香菇鸡肉的答疑

  • 我_z7s3  2016-05-04  
    29
    请问南瓜是怎么切才可以这么漂亮啊
    作者回复 2016-05-07  
    小窍门就是先把南瓜蒸半熟 软一些了 用刀造型就比较容易
  • Michelle_pfmq  2018-03-03  
    3
    其实这款菜里面到底有没有南瓜肉?南瓜掏空之后把南瓜肉放进去一起蒸吗?还是说只用个南瓜壳,南瓜肉不要?
    作者回复 2018-03-24  
    不要南瓜肉
  • 墨八  2017-05-31  
    0
    隔水蒸还是放在水里蒸
  • 下厨房用户_4vn8d  2016-11-09  
    0
    南瓜掏空是把子掏空?还是连肉都掏空?
  • Yummy9008  2016-08-30  
    0
    把鸡肉放进南瓜盅后,需要把南瓜盖子盖上一起蒸吗?这样南瓜里面的鸡肉能蒸熟吗
  • 迷路de奈子  2018-09-04  
    0
    要是没有南瓜 怎么弄

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