酱驴肉

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驴肉肉质细腻,降火,酱一盘驴肉真是上火的最佳选择!

用料  

八角 5个
大葱 1根
花椒 20粒
生抽 2汤匙
老抽 2汤匙
黄豆酱 4汤匙
5片
5瓣
适量
白糖 适量
孜然 适量
胡椒粉 适量
干辣椒 7个
驴肉 1kg

酱驴肉的做法  

  1. 将驴肉切片,不要切太薄,煮沸后,用水洗净。

  2. 加入没过驴肉的水,将所有调料加入,大火煮10分钟后,开小火煮2小时收汁即可。

参照这个菜谱,大家做出 5 作品

全部5个作品

 

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该菜谱发布于 2014-09-22 19:12:40
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酱驴肉的答疑

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