登录   注册
  1. 首页
  2. 菜谱
  3. 清拌胡萝卜丝

清拌胡萝卜丝

5 人做过这道菜
收藏
深蓝lsh001的厨房  深蓝lsh001
这款胡萝卜丝是小爷我在朋友家吃到的，我打小不爱吃胡萝卜，可是第一口真的有惊艳到，向朋友请教后，回家做了一下，味道很棒

用料  

中等大小胡萝卜 一根
大蒜 4瓣
味极鲜 适量
香醋 适量
芝麻油 适量

清拌胡萝卜丝的做法  

  1. 胡萝卜切丝，焯热水断生后过凉水，沥干备用。注意，过热水后，立马捞出，时间长了容易变软，口感不好。

  2. 大蒜切成蒜末，与味极鲜、醋、麻油调成汁，浇入胡萝卜中拌匀即可。调味料的量根据个人口味加。

参照这个菜谱，大家做出 5 作品

全部5个作品

上传你做的清拌胡萝卜丝

 
随便看看
该菜谱发布于 2014-09-22 15:31:16
347 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


清拌胡萝卜丝的答疑

  • 手机用户7065_clsz(下厨房)
    手机用户7065_clsz  2017-05-13  
    0 赞
    不用盐吗
    作者回复 2018-11-25  
    不用，味极鲜里面有咸味啊，如果你口味重可以适当加点盐

以上留言由作者回复后显示

更多作者回复的答疑
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负