玛格丽特

Name: 玛格丽特
Ingredients: 100g黄油; 60g糖粉; 100g玉米淀粉; 100g低筋面粉; 1g盐; 2个熟蛋黄

2 人做过这道菜

美兆国

方子来自：新浪微博：女侠森森

用料

黄油	100g
糖粉	60g
玉米淀粉	100g
低筋面粉	100g
盐	1g
熟蛋黄	2个

玛格丽特的做法

两个熟蛋黄过筛
黄油.糖粉.盐
室温软化黄油.糖粉.盐.打发
加入过筛的蛋黄搅拌均匀
筛入玉米淀粉与低筋面粉.搅拌均匀
揉成面团
包上保鲜膜放进冰箱冷藏30分钟
用手搓成小团
用大拇指按出小坑
#
烤箱预热.170°烤15分钟
完成

小贴士

没时间不进冰箱也可以.个人觉得放冷藏里30分钟刚好

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该菜谱发布于 2014-09-22 11:59:19

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