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烩甜菜
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本纳纯素Dodoveg
用料
甜菜
酱油
姜丝
蒜泥
白胡椒粉
红葡萄酒醋
烩甜菜的做法
甜菜洗净处理,甜菜头刨皮后切块用水焯一下,捞起
下菜油、姜丝、蒜泥、甜菜头、甜菜叶和茎,翻炒
加酱油、糖、白胡椒、红酒醋和少量水,拌匀后炖煮
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该菜谱发布于 2014-09-22 08:19:28
38 收藏
版权归作者所有,没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。
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烩甜菜的答疑
LAMA-1
2015-01-12
0
赞
嘟噜嘟,甜菜有一股天然的土腥味要怎么去除呢?谢谢!我水焯了一下还是有。。
作者回复
2015-01-18
确实是,所以老外比较爱吃,我做的时候有放一种东西,倒是去掉了,就是黄芥末。您试试看,不行就放咖喱粉
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