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芦笋火腿玉米丁

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雨潇潇潇潇的厨房  雨潇潇潇潇
操作简单又营养健康，颜色悦目极了，而且味道极鲜美浓郁

用料  

芦笋
火腿肠
玉米粒
青豆
红辣椒
黄油
胡椒粉
水淀粉

芦笋火腿玉米丁的做法  

  1. 将芦笋切去老根，烧开清水，放入芦笋过水，1-2分钟，待颜色变得翠绿即可摆盘，小心不要煮老了

  2. 辣椒去籽切丝，火腿肠切丁，调半碗水淀粉

  3. 热锅放入一小块黄油，待溶化后依次加入切好的辣椒丝，玉米粒和青豆，火腿丁，加入少许生抽与盐，倒入一点水淀粉，炒至香气扑鼻，汁液粘稠

  4. 倒在摆好的芦笋上，可以撒上些胡椒粉，即可

小贴士

我改用黄油是因为可以增加香气，又可以使汤汁浓郁。

参照这个菜谱，大家做出 4 作品

上传你做的芦笋火腿玉米丁

 

被大家加入到以下菜单

月子餐-主食的封面
月子餐-主食
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该菜谱发布于 2014-09-22 03:36:20
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