家庭芝士蛋糕

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用料  

忌廉芝士 500g
酸奶油 200g
砂糖 40g
全蛋 4个

家庭芝士蛋糕的做法  

  1. 所有材料室温下回温

  2. 忌廉芝士+酸奶油+2个全蛋按一个方向打顺

  3. 第一次放糖20g,打顺

  4. 加入2个全蛋,打顺

  5. 第二次放糖20g,打顺

  6. 烤箱放水150度预热10分钟

  7. 上下火,150度,烤60分钟

小贴士

所有材料按一个方向打
鸡蛋和糖需要分次放
 

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