Yu靠谱
The Ultimate Guide 终极烘焙指南
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从 http://www.handletheheat.com/ 偷过来的指南。
链接都是英文网页。需要大家自己翻译。不懂的可以留言讨论，想直接索取中文版本的留言恕不回复。
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用料
| 1.称重测量换算 | |
| 2.布朗尼 | |
| 3.派皮 | |
| 4.杯子蛋糕 | |
| 5.松露巧克力 | |
| 6.餐包 | |
| 7.巧克力奇普-1 | |
| 8.巧克力奇普-2 | |
| 9.巧克力奇普-3 | |
| 10.巧克力奇普-4 |
The Ultimate Guide 终极烘焙指南的做法
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http://www.handletheheat.com/ultimate-guide-measuring/
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http://www.handletheheat.com/ultimate-brownie-guide/
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http://www.handletheheat.com/ultimate-pie-crust-guide/
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http://www.handletheheat.com/ultimate-cupcake-guide/
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http://www.handletheheat.com/ultimate-chocolate-truffle-guide/
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http://www.handletheheat.com/ultimate-dinner-roll-guide/
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http://www.handletheheat.com/the-ultimate-guide-to-chocolate-chip-cookies/
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http://www.handletheheat.com/the-ultimate-guide-to-chocolate-chip-cookies-part-2/
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http://www.handletheheat.com/the-ultimate-guide-to-chocolate-chip-cookies-part-3
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http://www.handletheheat.com/ultimate-guide-chocolate-chip-cookies-part-4
