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玉米蛋糕（蒸锅）

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坐想脐橙的厨房  坐想脐橙

用料  

玉米粉
鸡蛋
牛奶
白糖

玉米蛋糕（蒸锅）的做法  

  1. 两个鸡蛋蛋白蛋黄分离，要在无油无水的容器里

  2. 蛋黄打散，加入玉米粉和一点儿牛奶，蛋黄糊完成~

  3. 蛋白加入两滴柠檬汁，分三次加入白糖，打发，呈奶油状，蛋白糊完成

  4. 蛋白一半倒入蛋黄中，上下搅拌均匀，再倒回蛋白糊中，上下搅拌均匀

  5. 盖上保鲜膜，上锅足气40分钟，绝对暄软香嫩，完全吃不出来是纯玉米面的，而且蒸的很健康哈~~

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

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玉米蛋糕（蒸锅）相关分类

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该菜谱发布于 2014-09-21 06:07:30
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