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快手菜
蒜香法棍 [蒜粒四散]
蒜香法棍 [蒜粒四散]
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刘大贵儿
我知道,【蒜香法棍】根本不是这样,叫【蒜泥法棍】也有一听就不好吃的感觉甜咸错位感。但食物真诚奉献自己,即使旧面包也应该被珍惜。
用料
渐渐干枯中的法棍
1截
蒜
4瓣
橄榄油
1茶匙
盐
胡椒
蒜香法棍 [蒜粒四散]的做法
蒜剁泥,面包切成喜欢的样子
锅里倒橄榄油,油稍热后直接在油里撒盐和胡椒,加入蒜
蒜炒出味道,加入面包
煎到自己喜欢的样子,把掉落在锅里的蒜粒倒在面包上
小贴士
上图展示的面包切法根本不是喜欢的样子,会面临有几条有皮有几条全是瓤的尴尬处境。也可以切成片状
选择橄榄油是因为不想要黄油的动物味道,也可以用其他任何油代替
有意大利或者法式混合香草也可以加入在胡椒和盐的那一步
掉落的蒜粒请务必认真吃完
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该菜谱发布于 2014-09-21 05:23:56
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