笑妈私房菜—土豆胡萝卜牛肉片

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营养丰富

用料  

新鲜牛腿肉 100g
胡萝卜 半根
土豆 1个
适量
少许
黄酒 适量
色拉油 适量
生粉 少许

笑妈私房菜—土豆胡萝卜牛肉片的做法  

  1. 土豆,胡萝卜洗净去皮,切片,切片的土豆须过凉水冲洗,沥干待用

  2. 牛肉切片,入碗,加糖盐黄酒生粉拌匀待用

  3. 土豆片用油煎下,或是炸一下,沥干油待用

  4. 起油锅,胡萝卜片先炒下,盛出待用

  5. 牛肉片下锅,待颜色全变了加土豆片,胡萝卜片,微炒,加盐,加水,微炒,出锅

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该菜谱发布于 2014-09-20 23:14:36
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笑妈私房菜—土豆胡萝卜牛肉片的答疑

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