鲍鱼栗子蓮子煲竹丝鸡

4 人做过这道菜
鲍魚滋阴,栗子补腎,秋天汤水必备

用料  

竹丝鸡去皮斩件 半只
瘦肉 五兩
栗子 數粒
蓮子 十粒
鮮鮑 6只
姜片 少許
蜜栆 3粒

鲍鱼栗子蓮子煲竹丝鸡的做法  

  1. 竹絲雞瘦肉斩件飞水,鮮鮑洗淨連壳一起落滾水,連同其它材料,大火煲20分鐘,細火煲60分鐘,再最後大火10分鐘即可。

    鲍鱼栗子蓮子煲竹丝鸡的做法 步骤1

小贴士

鮮鮑可用牙刷洗淨,壳切記要一同放下,价值更高。

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 

被大家加入到以下菜单

该菜谱发布于 2014-09-20 23:14:12
204 收藏


鲍鱼栗子蓮子煲竹丝鸡的答疑

关于鲍鱼栗子蓮子煲竹丝鸡的做法还有疑问? 提一个问题