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青椒炒臭干

7.5 综合评分
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家常菜，材料简单，用时短，非常简单又好吃的一道菜

用料  

包装火腿 半包
青椒 2个
臭干 1袋
盐 适量
糖 适量
鸡精 适量

青椒炒臭干的做法  

  1. 臭干洗净切成长条状，火腿取半包切片，辣椒切丝

  2. 锅内放油预热，加少许盐防止溅油，先放臭干翻炒，依次再放入青椒，火腿翻炒。放入1勺盐，1勺白糖1/4勺鸡精，炒至锅内无油后加入小半碗清水继续翻炒，然后出锅即可

小贴士

用大火

参照这个菜谱，大家做出 13 作品

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该菜谱发布于 2014-09-20 20:14:01
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青椒炒臭干的答疑

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