盐烤牛肉饭

肥牛片可以买超市里的涮火锅的那种，或者淘宝上买啥澳洲肥牛片，虽然是冰冻的，但是口感还是很不错的。沸水汆烫一下，一变色就捞出来，因为待会儿还要再烧的。

油锅下盐（大量一些，毕竟是盐烤肥牛么），炒洋葱。炒到变软之后加入少许的六月鲜（切忌不要太多，否则烧出来和那个甜味的吉野家牛肉饭就难以分辨啦。加入沥干的牛肉片一起翻炒。

尝味道，出锅！
先在饭碗底下铺好饭，然后把牛肉码好，当中镂空敲个生鸡蛋进去（一定要买能生食的品种，超市里一般都是日货系，这种蛋黄比较粘稠，不腥，适合生吃）

如果有七味粉和芝麻可以撒一点丰富口感，没有的话就算啦。顺便，我还很黑心地浇了一点盐烤肉的酱汁在牛肉上面，罪恶哟～