连碗一块吃的什锦蒸饭

5 人做过这道菜
香甜糯,色彩亮丽,老少皆宜,配料多样化,随心调配,营养丰富上手简单。

用料  

糯米 30g
奶油南瓜 半个
清水 30g
红枣 3克了
葡萄干 随意
冰糖 3-5颗
彩色QQ糖 各3粒

连碗一块吃的什锦蒸饭的做法  

  1. 糯米提前浸泡4-5小时

    连碗一块吃的什锦蒸饭的做法 步骤1
  2. 奶油南瓜取有籽的一半,用小勺挖空,做成碗状,备用

    连碗一块吃的什锦蒸饭的做法 步骤2
  3. 将准备好的食材洗净泡发装碗,南瓜碗里加水放入容器中,隔水蒸40分钟。

    连碗一块吃的什锦蒸饭的做法 步骤3
  4. 完成,准备开吃了。

    连碗一块吃的什锦蒸饭的做法 步骤4

小贴士

小朋友可以不用糯米,因不易消化改用普通梗米即可                                                                        
有高血糖者不宜加冰糖
也可以把糯米更换其它粗粮

参照这个菜谱,大家做出 5 作品

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该菜谱发布于 2014-09-19 23:14:34
171 收藏


连碗一块吃的什锦蒸饭的答疑

  • 下厨房用户_91jia  2017-10-26  
    0
    米饭怎么蒸不熟呀?
    作者回复 2017-10-27  
    我用的是糯米,蒸了1个小时的时间,如果用高压锅30--40分钟就可以,糯米须提前泡12小时

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