韩式酱豆腐

Name: 韩式酱豆腐
Ingredients: 1块北豆腐; 两勺韩式大酱; 两段切丝大葱

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泡8778

在一家朝族饭店吃到的，觉得比一般的石板豆腐好吃很多，就回家试试，还挺成功的

用料

北豆腐	1块
韩式大酱	两勺
大葱	两段切丝

韩式酱豆腐的做法

锅里加少量油，油热后加入两勺韩式大酱，炒匀
加入两面煎至金黄的豆腐块，翻炒，使豆腐均匀裹上大酱
加小半碗清水，焖至汤汁粘稠。加葱丝。出锅！

小贴士

刚买的豆腐含水量很大，建议在冰箱冷藏一宿再切。煎的时候可以适当多放一点油，把一面煎出糊嘎嘎再翻面。

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韩式酱豆腐相关分类

韩式酱

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该菜谱发布于 2014-09-19 21:31:13

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