私房炸酱面

Name: 私房炸酱面
Ingredients: 猪肉馅; 青菜; 甜面酱; 酱油; 葱姜; 胡椒粉; 糖和醋

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私房炸酱面，和老北京炸酱面不是一回事儿哦

用料

首先把肉馅和两勺酱油，两勺甜面酱，料酒，姜末，淀粉，一起搅拌均匀。
同时烧水煮面，另起锅开大火，油热后，把肉馅倒入锅中炒。空碗里放入少许白胡椒粉，一点醋和糖，少许酱油。面煮好后盛到碗中，把青菜烫熟摆在面上，最后倒上炸酱。 OK，可以开吃了！特别的香！

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该菜谱发布于 2014-09-19 04:24:57

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