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香菇酱
香菇酱
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迷糊小姐--
用料
五花肉
香菇
葱姜蒜
白糖
老抽
料酒
干辣椒
花生碎
香菇酱的做法
五花肉洗净切粒,香菇泡发切粒,香葱姜蒜切沫,辣椒切碎。
干锅放入五花肉,加入葱姜蒜,辣椒,干煸出油。倒老抽抽,少许料酒,白糖,花生碎,加入香菇。小伙煸炒。最后加盐。
小贴士
老抽会更易上色。
如有豆豉,豆瓣酱更好。
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该菜谱发布于 2014-09-18 22:26:58
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