锅入180g水,煮沸,入3g碎片茶,轻轻搅拌。
熄火,盖上盖子。焖1分钟。
另取一只锅,倒入冰块。将抽提的红茶汁通过滤茶器,倒入冰块里。
轻轻搅拌,使茶水迅速冷却。
将茶水通过滤茶器倒入放冰块的杯中。
上传你做的冰红茶 ~ 基本煮制法:避免雾化