土豆切丝 备用。葱花 姜沫 备用。蒜沫 备用。
起锅 热油，加入葱花和姜沫。
待葱姜爆出香味再加入土豆丝 翻炒。如果锅干了就略点些水。不论什么时候锅干了都可以略点水。
翻炒后 加入少许糖 盐 鸡精 香甜醋 继续略翻炒一下。此时如果锅干了同样可以略点些水（不要太多）
现在加入蒜碎，翻炒直至蒜香的味道出来。即可出锅
上传你做的糖醋蒜香土豆丝
D懂小姐
