花胶煲鸡汤

6.9 综合评分
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花胶美容养颜,女人要多吃

用料  

老母鸡 一只
花胶 四个
适量

花胶煲鸡汤的做法  

  1. 鸡切块,焯去血水,没拍照了,他说我做个饭还拿手机。

  2. 我买的花胶是小的,所以也没有提前泡,因为煲汤的时间也够长。

    花胶煲鸡汤的做法 步骤2
  3. 把鸡和花胶全扔瓦煲里面去,放足够的水,先大火烧开,然后转小火煲1个半小时足已。煲的过程中,我喜欢老打开看看,闻到那香味真的要抓狂了

    花胶煲鸡汤的做法 步骤3
  4. 煲好后调味。超香哦,营养又滋补

    花胶煲鸡汤的做法 步骤4
  5. 诱人吧?鸡太多油,肥的,如果不想那么多油就把鸡皮扒掉再煲,或者煲好的汤冰箱冻一下,把上面的油去掉。

    花胶煲鸡汤的做法 步骤5

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该菜谱发布于 2014-09-18 11:27:30
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花胶煲鸡汤的答疑

  • 静待花开_34cr  2018-10-30  
    17
    教大家一泡花胶的方法,凉水把花胶、一截葱和几片姜放在水里煮开,就关火。放凉后放进冰箱,一个晚上就泡好了,还不腥。超简单的办法。
    作者回复 2018-10-30  
    谢谢亲爱的分享
  • 蛙爵激  2017-10-12  
    9
    直接煲还是隔水炖?
    作者回复 2017-10-12  
    直接煲
  • 依_辰  2018-08-17  
    4
    亲,如果花胶不泡的话,吃起来口感怎么样,因为第一次做花胶,把握不准
    作者回复 2018-08-17  
    花胶一定要泡软啊,如果不泡的话估计咬不动吧
  • 小V就是我  2017-10-13  
    4
    会不会腥
    作者回复 2017-10-19  
    不会呀
  • 鐘愛一生-6  2019-06-20  
    2
    花胶是什么?哪里可以买?
  • Queen519  2019-12-29  
    0
    不用放调料吗
    作者回复 2020-01-06  
    放啊
  • 锕2  2018-11-27  
    0
    可不可以放红萝卜?在线等。
    作者回复 2018-11-28  
    没有试过哦。亲

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