烤肉风味紫菜包饭

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本日のレシピ…お弁当にもぴったり♪「焼肉のたれ(こってり味)」で作る『キンパ』 ☆552kcal☆

用料  

A
芝麻油 一大勺 与煮好的饭拌匀
熟白芝麻 2大勺
2合
牛肉 200g
茅乃舍烤肉酱汁 3大勺
黄瓜 1根 切成四条
生菜 4枚
海苔 4枚
芝麻油 适量(装饰用)
熟白芝麻 适量(装饰用)

烤肉风味紫菜包饭的做法  

  1. 小火无忧煎牛肉,变色后,加入茅乃舍烤肉酱(浓郁口味),至牛肉熟透后,关火。
    ——牛肉を弱火で焼いてゆっくりと火を通し、焼肉のたれを絡めて火を止める

  2. 竹帘上铺上海苔,先慢慢推开1/4的米饭,在按照生菜→牛肉→黄瓜的顺序铺在饭上,从一边掀起海苔开始卷。
    ——まきすの上に海苔をおき、1/4量のご飯を少しづつ敷き詰めて、レタス→牛肉→胡瓜の順に置き、端からギュッと巻いていく

  3. 在卷好的紫菜包饭外面,均匀涂抹上芝麻油,沾上芝麻粒即可。
    ——巻きあがった2.の表面に胡麻油を塗り、胡麻を飾る

小贴士

☆ポイント☆
要注意在1的步骤里煎牛肉时,要用小火慢慢煎,这样牛肉才会更细嫩。
1.の工程の弱火でゆっくりがお肉を柔らかく仕上げるコツです!
 
该菜谱发布于 2014-09-18 10:22:54
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