苦逼炒粉

0 人做过这道菜
向苦逼炒饭致敬。
迅速喂饱自己的快手主食。

用料  

米粉 二两
大蒜子 三颗
冰箱剩菜
调料

苦逼炒粉的做法  

  1. 煮一锅开水,下粉煮熟

  2. 捞出来用凉水将米浆淘洗干净,沥干

    苦逼炒粉的做法 步骤2
  3. 冰箱里剩菜切丁或条

    苦逼炒粉的做法 步骤3
  4. 老抽、生抽、香油、耗油、五香粉等和水拌匀

  5. 热锅凉油,下蒜子煸香,变色后倒入粉和调料翻炒

  6. 加入配菜翻炒,出锅

    苦逼炒粉的做法 步骤6

小贴士

1.把粉上的米浆冲洗干净沥干,炒的时候不容易粘锅
2.配菜如果不容易熟,要先过油断生
3.鸡蛋摊饼切丝有助于提高逼格
4.加入黑胡椒碎有助于提高逼格
5.用大盘子装少量的面有助于提高逼格
 
该菜谱发布于 2014-09-17 13:26:09
43 收藏


苦逼炒粉的答疑

关于苦逼炒粉的做法还有疑问? 提一个问题