豆腐切成小块
葱姜切丁
肉切成一指节那么长的小条,放一小勺淀粉,包裹均匀
热油,放入肉条丝和葱姜。翻炒肉丝发白加入两勺老抽,翻炒着色
加入豆腐,放小半碗水,翻炒让豆腐着色
着色完成后加两碗水,加盐调味,煮到没多少汤就可以出锅啦
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