白灼秋葵

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秋天遇见秋葵,是不是很诗意?!

用料  

秋葵 8个
蒜头 几瓣
糖、盐 少许

白灼秋葵的做法  

  1. 秋葵洗净,我用钢丝球稍刷掉它的茸毛,水开,下油、盐少许,焯水一分钟即可;

    白灼秋葵的做法 步骤1
  2. 爆香蒜蓉,添上糖、盐、酱油,调匀,就是蘸料啦。也可蘸芥末酱油。

    白灼秋葵的做法 步骤2

小贴士

焯水一分钟就行,才会脆脆的
 
该菜谱发布于 2014-09-15 16:56:17
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