苹果果酱-儿时的最爱

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记得小时候最喜欢到超市买丘比的苹果酱涂面包吃~ 现在果酱的选择越来越广,什么凤梨、树莓、桑葚、蓝莓、樱桃etc~还有巧克力酱、榛果酱、美乃滋、千岛酱等等等等, 渐渐的吃苹果酱的机会越来越少了。
正好,老爹买了两箱大苹果,我就打算做点苹果酱。
2个1000g左右重苹果,煮出来果酱400g不到点。

用料  

两个大苹果 1000g左右
柠檬 半个
麦芽糖 230g

苹果果酱-儿时的最爱的做法  

  1. 准备
    1.苹果洗净后切成小块,放入榨汁机变成苹果糊。

  2. 制作
    1.把打好的苹果糊放入锅中,加入半个柠檬汁搅拌均匀,随后放入挤完汁的

  3. 小贴士
    1.装果酱的容器记得大火水煮消毒杀菌。
    2.装好果酱后盖好盖子马上倒扣/或是放在热水中煮一下。

    苹果果酱-儿时的最爱的做法 步骤3
 

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该菜谱发布于 2014-09-15 16:12:42
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