面鱼儿
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人做过这道菜
梅子-818
我是一个很不会吃的人，MM们吃的大鱼大肉，山珍海味的。习惯吃素食的我，对那些不感性趣。天天吃那些也吃够了，今天就做一道很清淡的面鱼儿，可以尝一下，味道很好哦
用料
面鱼儿的做法
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把面粉倒入碗中（根据人数来决定面粉的量），面粉里放点盐，增加口感的嚼劲。加水，朝着一个方向用筷子搅，搅成面筋，放二十分钟就可以了
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胡萝卜洗干净，切成平行四边形。菠菜洗干净，用手撕不对称形
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把锅加热倒油，油温五六成热，放入胡萝卜，翻炒一会，把菠菜放进去，放作料，翻炒一下，成出倍用
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锅中加水，水煮沸后，把碗用手端着，用筷子在碗的边缘把面一一下锅煮
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煮熟后，盛入碗中，淋上香油。
小贴士
1.青菜也可以用其它菜来代替
2.面粉里一定要加盐，增加韧性，有嚼劲。
2.面粉里一定要加盐，增加韧性，有嚼劲。
