健康无油全麦豆渣长寿包子

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豆浆过滤的豆渣加全麦粉用来做包子,非常健康,而且低碳水

用料  

全麦面粉500g
瘦肉250g
香菇150g
黑木耳180g
小葱120g

健康无油全麦豆渣长寿包子的做法  

  1. 把已发好的面加入小苏打(因发好的面是酸的,要加小苏打或食用碱,使其不酸)和豆渣一起揉在一起,放置10分钟左右,再揉,再放置5分钟,主要是劲道

    健康无油全麦豆渣长寿包子的做法 步骤1
  2. 把豆渣倒进已醒好的面里揉,稍微放置5分钟

    健康无油全麦豆渣长寿包子的做法 步骤2
  3. 切成如图状

    健康无油全麦豆渣长寿包子的做法 步骤3
  4. 蒸的时候最好下面垫一块纱布,主要是包子蒸熟后不易粘锅

    健康无油全麦豆渣长寿包子的做法 步骤4
  5. 根据自己喜好,可以包各种样式

    健康无油全麦豆渣长寿包子的做法 步骤5
  6. 瘦肉,香菇,黑木耳,小葱加入调料拌匀

    健康无油全麦豆渣长寿包子的做法 步骤6

小贴士

水烧开后,再上锅蒸
 

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该菜谱发布于 2014-09-14 20:37:52
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