美味麻薯球

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用料  

麻薯粉 200
黄油 50
一个鸡蛋
15克高筋面粉
十克奶粉
九十毫升水

美味麻薯球的做法  

  1. 先将黄油软化,加入200克麻署粉,加入一个鸡蛋,15克的高筋面粉,和十克的奶粉,将面粉搅拌均匀,光滑不粘手为佳

    美味麻薯球的做法 步骤1
  2. 将面团放置一个钟左右,称之为醒面,或理解为让原料充分均匀地混合。

  3. 将面团分割为,小圆球,按自己的需要调整大小,一般建议一元硬币大小的圆球,放置烤盘,要有一定的间距,烤熟的麻薯,会是圆球的三倍大,200度,烤,十五分钟,就可以吃到非常美味的麻薯了

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2014-09-14 17:01:30
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