咸蛋黄焗南瓜

0 人做过这道菜
防秋燥,吃南瓜。

用料  

咸蛋黄 4个
南瓜 一小块
玉米油 少许
少许
味精 少许

咸蛋黄焗南瓜的做法  

  1. 南瓜切条状备用。

    咸蛋黄焗南瓜的做法 步骤1
  2. 咸蛋黄,捣碎备用。

    咸蛋黄焗南瓜的做法 步骤2
  3. 南瓜放入开水中煮2分钟左右。

    咸蛋黄焗南瓜的做法 步骤3
  4. 少量油稍热,放入捣碎的蛋黄翻炒,倒入南瓜条,少许盐和味精,稍微翻炒下,出锅。

    咸蛋黄焗南瓜的做法 步骤4

小贴士

油稍热,就可加入蛋黄。第一次做,油过热了,有点点儿糊。
 
该菜谱发布于 2014-09-14 15:29:29
18 收藏


作者某nana的其他菜谱

咸蛋黄焗南瓜的答疑

关于咸蛋黄焗南瓜的做法还有疑问? 提一个问题