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香煎云南小瓜饼

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Sandyxj_的厨房  Sandyxj_

用料  

云南小瓜 1个
鸡蛋 2个
小麦粉 适量

香煎云南小瓜饼的做法  

  1. 先把小瓜洗干净，切好一片片的。

  2. 把鸡蛋打匀，再把小麦粉倒进去拌匀，成糊状。可根据自己的喜好放适量的糖或盐。

  3. 把小瓜放进鸡蛋糊里面，过几次，放进锅里煎好就可以了。

小贴士

如果不喜欢催的 可以先把小瓜煮一次 这样就会很软了，但煎的时候不好控制。

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

上传你做的香煎云南小瓜饼

 

香煎云南小瓜饼相关分类

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该菜谱发布于 2014-09-14 13:02:06
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